THYM

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Description

Thymus est un genre de plantes (couramment applées thym ou serpolet) de la famille des Lamiacées. Ce genre comporte plus de 300 espèces. Ce sont des plantes rampantes ou en coussinet portant de petites fleurs rose pâle ou blanches. Ces plantes sont riches en huiles essentielles et à ce titre font partie des plantes aromatiques. La principale huile essentielle du thym commun (Thymus vulgaris) est un terpénoïde qui lui doit son nom, le thymol, une substance bactéricide

 

Depuis plus de 12 000 ans, le thym fait partie de la vie quotidienne des humains, tant pour ses usages médicinaux et cosmétiques que culinaires. Les Sumériens et les Égyptiens de la haute Antiquité l’utilisaient pour embaumer leurs morts. Chez les Romains, on faisait brûler du thym pour purifier l’air et éloigner les animaux nuisibles. On s’en servait aussi pour aromatiser fromages et boissons alcooliques. Les militaires en mettaient dans leur bain pour se donner de la vigueur. Au Moyen Âge, le thym était réputé pour donner du courage aux chevaliers.

 

 

 

 

 

 

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- Super contre les problèmes respiratoires (Toux, rhume, grippe …)

- Lutte contre la mauvaise haleine

- Désinfectant digestif

- Soulage les problèmes de gencive et de gorge

- Apaise les nerfs

- Hypotensif

- Anti-oxydent

 

Thym (Feuilles, fleurs)

Conseil d’utilisation

 

- 1 C à Café (Enf 1/2 C) + 1 tasse (250 ml) d’eau chaude, infuser et ajouter 1e C à Soupe de miel et boire 3 à 4 fois par jour entre les repas.